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在幾天前,小編給大家介紹了一道美味的小吃,那就是迷迭香煎小土豆了,小編想想都快垂涎三尺了。今天呢,不錯過這個機會,再給大家介紹一道菜品,那就是迷迭香雞翅了。這個的做法和之前的又有些不同了,下面跟隨小編一起動手吧!
將買來的雞翅、蔥、姜洗凈,用叉子在每個雞翅上戳小孔,為了方便后面的入味,再將新鮮的迷迭香切碎,放到雞翅上面,還有將蔥、姜切段,也放到雞翅上,在加上鹽、白胡椒粉、酒,用手攪拌均勻,將它們腌制入味。再將它放入冰箱,入味24小時,中途*好翻個個。然后取出腌的雞翅,挑去面上的迷迭香、蔥與姜,起油鍋,下鍋煎至兩面金黃,盛起。這樣,一道迷迭香雞翅就做好了,想想,迷迭香用來調味也不錯,有些茶香和微甘,很下飯。
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