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現在有很少的人知道-迷迭香,它在古老的時代中,它的英文名字,是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的,意指「海之朝露」。根據一項古老的傳說是,迷迭香的花本來是白色的,在圣母瑪莉亞帶著圣嬰耶穌逃往埃及的途中,圣母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上,從此以后,迷迭香的花就轉為藍色了。耶穌在逃離猶太前往埃及途中,將洗好的衣服晾曬在迷迭香上,迷迭香因此被賦予許多藥效。宗教傳說,加深了迷迭香神圣的力量,在歐洲,迷迭香被廣植于教堂的四周,教徒將它視為神圣的供品,讓很多的人可以相信它的
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