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事情都是一分為二的?;ㄏ阌袝r也會對人帶來副作用。如百合、蘭花的濃香,會使人偏激,甚至引起眩暈和瞬時的遲鈍。夜來香的香味較濃郁,若長時間置于室內,會引起氣喘、心煩意亂。今天主要是想為大家介紹一下其應用范圍的廣泛性。
香精迷迭香適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05-0.1%。水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量為0.07-0.15%。漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另補焦糖色0.15-0.18%)。乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1%左右;混濁劑用量為0.08-0.12%。
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