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有一種生活叫做迷迭香式生活,也就是“追求健康、崇尚天然食品”已成為現代生活的一種潮流,人們對使用化工合成的抗氧化劑越來越不安。這樣,天然活性物質―迷迭香酸(Rosmarinicacid。RosA),已被美國FDA認可為“公眾安全食品”成為新寵,必將逐步取代傳統合成抗氧化劑成為主流產品。
迷迭香提取物為安全、*的自由基清除劑,能有效地阻止油脂的氧化酸敗,防止因氧化引起的褪色或變色,抗氧化效果是人工合成抗氧化劑BHA和BHT的2-4倍,優于Vc,是茶多酚的1-2倍,是TBHQ的1-2倍。其結構穩定,不易*,能耐190-240℃高溫。而BHA、BHT、PHT、PG和TBHQ等合成抗氧化劑都有不可彌補的缺陷,給食品帶來不安全因素,而天然迷迭香抗氧化劑具有眾多傳統合成抗氧化劑所無法比擬的優點。
綜上所述,種植迷迭香種苗,不僅有著可觀的經濟效益,同時也能夠給我們的生活帶來*美麗的“綠態感”。
文章來源于:http://www.caringhc.com/newsdetail-16341.html
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