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迷迭香植物原產于北非,張騫通西域后,由西域傳入中國,是羅馬帝國、東羅馬帝國與中國貿易的傳統商品,故中國人又稱之為"大秦香"。
迷迭香酸為藥食兼用草本植物,具一油質體,可供觀賞及提取芳香,用迷迭香的嫩枝、花蕾還可提取芳香油。此種芳香油可用來調配食品香味,可用來調配調味料,用于制作壽司等。迷迭香作為食用調料,國人極少用,主要用于西餐,在歐洲頗為常見,至今,迷迭香仍是歐洲極受歡迎的烹飪調料。迷迭香酸具有抗氧化的作用、抗抑郁的作用、抑菌的作用、抗炎的作用、抗病毒的作用、抗過敏等等一系列的藥理作用。
迷迭香酸在植物中分布廣泛,主要分布于紫草科、傘形科、唇形科、葫蘆科和椴樹科等多種植物中。在進行提取的時候不是那么容易,所以價格也會稍微貴一點。這個社會就要看利用是否得當,只要你有利用的點,你的命運就掌握在自己手中,我們做人也是一樣,我們要做一個對社會有作用的人,才能夠體現我們的價值。
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